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Esistono due tipi costituzionali: l’androide ed il ginoide La costituzione androide è tipica del maschio e di alcune femmine, che presentano spalle larghe, fianchi stretti e seno prosperoso, gambe e braccia magre. La costituzione ginoide è tipica della femmina, con grasso localizzato sui fianchi, sull’addome, sui glutei e sulla parte alta delle cosce La regolazione della distribuzione del grasso nella costituzione androide, è regolata da 2 ormoni: il testosterone ed il cortisolo; alti livelli di cortisolo (dovuto soprattutto a stati di stress) e bassi livelli di testosterone, portano ad accumulare grasso soprattutto nella regione addominale (forma “a mela”). Occorre regolare i livelli di stress, anche cercando di ottenere una buona qualità del sonno: chi dorme poco, ingrassa di più. Nella costituzione ginoide sono presenti alti livelli di estrogeni, che causano l’accumulo di grasso nella parte inferiore del corpo (forma “a pera”). Nel tessuto adiposo è presente un enzima, l’aromatasi, che trasforma il testosterone in estrogeni: probabilmente per preservare la quota estrogenica, il corpo femminile è fornito di più grasso e tende anche ad accumularne. Occorre tenere sotto controllo gli ormoni seguendo un corretto stile di vita ed una sana alimentazione, poiché più del doppio degli estrogeni si formano nella donna a livello del tessuto adiposo: l’eccesso di estrogeni predispone anche al cancro mammario, motivo in più per cercare di mantenere il peso forma.
Il grasso si deposita dal basso verso l’alto e viene rimosso nelle diete in senso inverso: per motivi atavici, il corpo tende a conservare il grasso come riserva d’energia per i tempi peggiori; nella donna la riserva di grasso è finalizzata al mantenimento di energie da trasmettere nell’allattamento. Quindi non tutti gli adipociti sono sensibili nella stesso modo alle catecolamine (adrenalina e noradrenalina) che hanno un’azione lipolitica; il grasso che si accumula a livello addominale, tipico dell’uomo, predispone alle malattie cardiovascolari, mentre quello su fianchi e glutei non espone agli stessi rischi, essendo prevalentemente accumulato sottocute anziché negli organi e nei vasi, almeno fino alla menopausa nella donna. Per contrastare l’adiposità androide occorre agire soprattutto sulla regolazione alimentare, mediante una dietoterapia associata all’attività fisica.
Per ridurre le
adiposità ginoidi, localizzate su alcune zone, si mettono in atto diverse
terapie che potenziano la lipolisi e l’eventuale ritenzione idrica associata.
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